1、產(chǎn)地分布：過(guò)去宜紅茶區主要分布在五峰、宜都、鶴峰、長(cháng)陽(yáng)、宜昌、

恩施、宣恩、咸豐、來(lái)鳳、利川及建始等縣，同時(shí)包括毗鄰鶴峰的湖南石

門(mén)、慈利、桑植、大庸四縣，屬宜紅生產(chǎn)經(jīng)濟區。

2、茶樹(shù)品種：宜紅茶主要用的是宜昌本地群體種和宜昌大葉種加工比較

多，現在主要包括宜紅早（鄂茶4號）、金觀(guān)音、五峰212、鄂茶7號等

3、工藝技術(shù)：包括初制與精制工藝（初制：萎凋——揉捻——發(fā)酵——

干燥——毛茶；精制：篩分——切細——風(fēng)選——揀剔——拼配——勻

堆——補火——成箱包裝。

在宜紅茶的基礎上，創(chuàng )造出了峽州紅的高端紅茶品牌