喝茶是一種傳承長(cháng)久的中華民間習俗，隨著(zhù)時(shí)間的推移，越來(lái)越多的人喜歡喝茶。但是很多人只知道喝茶卻不懂茶，甚至連茶葉的一些基本知識都搞不明白。與資深老茶客聊天，可能就會(huì )笑掉大牙。

那么今天，我們就一起來(lái)看一看這3個(gè)喝茶以及茶葉相關(guān)的基本常識，看看你知道哪些？又有哪些是不知道的？

1.混淆茶葉產(chǎn)類(lèi)

大紅袍的名字如雷貫耳，因為價(jià)格高，產(chǎn)量稀少，所以經(jīng)常被人拿來(lái)作為炫耀的資本。我不止一次聽(tīng)人跟我吹噓，喝過(guò)母樹(shù)大紅袍。更關(guān)鍵的是，大紅袍這種紅茶比其他的紅茶都要好，無(wú)敵于天下。

說(shuō)實(shí)話(huà)，這簡(jiǎn)直不能忍。純種大紅袍你都不一定能喝到，更何況是母樹(shù)大紅袍。更關(guān)鍵的是，大紅袍屬于烏龍茶的一種，并非是紅茶。

大紅袍是半發(fā)酵茶，而紅茶則是全發(fā)酵茶，這兩者發(fā)酵程度有很大的差異，品質(zhì)特點(diǎn)也明顯不同，不能僅僅因為大紅袍中帶有一個(gè)紅字，就將其當做紅茶。

值得注意的是，類(lèi)似這樣的情況還有很多。比如最近幾年比較火熱的安吉白茶，因為茶葉中帶了一個(gè)白字，經(jīng)常被人誤認為是白茶，但其實(shí)他是綠茶的一種。

君山銀針的情況也比較類(lèi)似，它產(chǎn)自于湖南洞庭湖，是歷史悠久的黃茶，但是有人將其當做白茶或者是綠茶。因為白茶中有白毫銀針，而君山銀針本身跟綠茶也很相似，所以經(jīng)常出現烏龍。

2.混淆茶葉產(chǎn)地

中國有6大茶類(lèi)，上千種名茶，各自的產(chǎn)地環(huán)境都不一樣，具有自身特色。說(shuō)實(shí)話(huà)，大多數人都無(wú)法具體搞清楚所有茶葉的品質(zhì)特征和產(chǎn)地來(lái)源，畢竟人的知識結構和水平都是有限的。但是大家對于一些比較知名的茶葉，應該都相當了解。 否則的話(huà)就說(shuō)不過(guò)去了。

但是很多人對于類(lèi)似全國十大名茶這樣的知名產(chǎn)品卻也一知半解，經(jīng)常想當然，生搬硬套。比如，全國十大名茶碧螺春，又叫洞庭碧螺春。

相對于江蘇蘇州吳中區的洞庭山，湖南洞庭湖則更為出名。所以很多人一聽(tīng)到洞庭碧螺春之后，就以為其出自于湖南洞庭湖。實(shí)際上這就是一種誤解，洞庭碧螺春產(chǎn)自于江蘇蘇州吳中區東洞庭山和西洞庭山一帶。

另外，有些人對地名拿捏不準。比如說(shuō)十大名茶之一的六安瓜片，很多人分不清到底該怎么讀“六”這個(gè)字，到底是“陸地的路”還是“一二三四五六的六”，很容易被搞錯。

實(shí)際上，六安瓜片中的六要讀作“陸”，而不是“6”，大家一定要注意區分，千萬(wàn)不要讀錯，以免引起笑話(huà)。

3.混淆茶葉名詞

茶葉雖然是老百姓日常生活中不可或缺的一種飲品，但也有很多專(zhuān)有名詞，經(jīng)常會(huì )被人誤解。

比如，潮汕功夫茶是中國最有名的功夫茶道之一，當地人特別喜歡喝茶，而喝茶需要工夫。功夫茶里的功夫和工夫紅茶中的工夫是兩回事，這個(gè)大家一定要注意區分�？赡苷f(shuō)的時(shí)候無(wú)所謂，但寫(xiě)下來(lái)時(shí)一定要寫(xiě)清楚。

類(lèi)似的情況，還有烏龍茶中的代表作之一鳳凰單叢。單叢這個(gè)字有很多說(shuō)法，既有“單樅”，也有“單叢”，甚至還有“單從”，經(jīng)常讓人混淆，不知道到底以哪個(gè)為準。要根據當地的官方文件顯示的名字來(lái)看，應以單叢為準。

另外，茶葉的香氣多種多樣，既有花香，果香、蜜香，也有一些稀奇古怪的香味，比如說(shuō)焦香、陳香、煙熏香，更有一些聽(tīng)起來(lái)像臭臭味道的香味，比如鳳凰單叢的鴨屎香。這是一種很特別的香味，用了一個(gè)土的掉渣的名字，卻展現了茶葉最大的特點(diǎn)。