宜昌，自古就以盛產(chǎn)柑桔和茶葉而聞名。宜昌地區不僅柑桔種植面積大，品種多，果質(zhì)優(yōu)良；而且地處武陵山區，在茶葉種植規模、品種和質(zhì)量上也與柑桔平分秋色，二者皆為當地特色產(chǎn)品。而如果能將兩者結合起來(lái)，更將會(huì )成為宜昌的代表之作。

     青桔皮，取自宜昌蜜桔，因具有極高的藥用價(jià)值和保健功能而深受人們喜愛(ài)，是藥食同源的珍貴食材。青桔皮天生富含辛弗林和川陳皮素等物質(zhì)，其中辛弗林有加速新陳代謝和減肥的功效；而川陳皮素則有抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過(guò)敏等功效。

     將茶葉裝入已經(jīng)去除果肉、清洗并晾干的青桔倉內，蓋好桔蓋，充分干燥，經(jīng)過(guò)緩慢而神奇的陳化，便得到一種新產(chǎn)品——長(cháng)盛川青桔茶。

     長(cháng)盛川湖北青磚茶，經(jīng)七十七道工序精心制作而成。其成品不僅滋味醇厚還能消脂解膩、輔助降“四高”、改善胃腸道功能、預防心血管疾病等。而兩者結合所形成的青桔茶遠不是青桔皮和青磚茶的簡(jiǎn)單組合。經(jīng)由桔皮和青磚茶有機融合長(cháng)達2年的長(cháng)盛川青桔茶，不僅茶香和果香兼具，外形和功效兼具，成為了愛(ài)茶人士的“心頭好”，更是長(cháng)盛川產(chǎn)業(yè)扶貧的一大利器。

     據農業(yè)部門(mén)9月24日最新統計，宜昌市2018年柑橘面積達到198.63萬(wàn)畝，預計產(chǎn)量達到335.31萬(wàn)噸。但截至2018年10月，前期果園銷(xiāo)售大宗價(jià)僅為1.47元/公斤（最低價(jià)0.8元/公斤，最高價(jià)3元/公斤）。*

     長(cháng)盛川制作青磚茶制作新品青桔茶每年需要收購大量的本地柑橘，更重要的是，長(cháng)盛川收購的柑橘每斤還能為果農多增5角錢(qián)左右的收入。所以茶與果結合，帶來(lái)了這本地種植本地加工生產(chǎn)的便利，為農民加速收益的同時(shí)還能帶動(dòng)就業(yè)。

     除此之外，長(cháng)盛川還在五峰、秭歸、夷陵等縣區建立起了5000多畝標準化示范茶園基地，近年來(lái)已收購干毛茶近3000噸，畝增收2000元左右，輻射帶動(dòng)周邊2萬(wàn)戶(hù)茶農增收，10萬(wàn)畝茶園增效。

      無(wú)論是自建生態(tài)茶園還是幫助果農增收，長(cháng)盛川一直從實(shí)際出發(fā)致力推進(jìn)綠色發(fā)展，更利用湖北長(cháng)盛川青磚茶研究所的科研能力積極促進(jìn)宜昌市的產(chǎn)業(yè)扶貧事業(yè)。所以，這小小的青桔茶不僅富含了茶農和果農的辛勤汗水，還體現了長(cháng)盛川科技興農的價(jià)值以及未來(lái)產(chǎn)業(yè)扶貧的方向。

*數據來(lái)源于市農業(yè)局2018年宜昌市柑橘銷(xiāo)售工作簡(jiǎn)報第1期

http://nyj.yichang.gov.cn/content-43854-2090793-1.html