不得不承認,近兩年我們都被消費升級的假象蒙蔽了雙眼,衣食住行,越來(lái)越多人在關(guān)注品牌知名度與產(chǎn)品的顏值,誠然,品牌知名度越高,越代表其實(shí)力越強,越有能力為人們提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,但現實(shí)與理想有時(shí)候卻大相徑庭,拿茶行業(yè)來(lái)說(shuō),重包裝設計輕產(chǎn)品品質(zhì)已日趨嚴重化,消費升級搞不好就成了茶企與消費者的隱藏陷阱。 什么是消費升級?字面意思不難理解,就是當人們物質(zhì)生活水平不斷提高的時(shí)候,需求品質(zhì)更高、服務(wù)更好的產(chǎn)品來(lái)滿(mǎn)足人們的精神層面需求。當然,消費升級的基礎建立在產(chǎn)品品質(zhì)更高、服務(wù)更好,至于消費者會(huì )不會(huì )為了提升的產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)而愿意額外花費更多的開(kāi)銷(xiāo),這是不一定的。 茶行業(yè)往往因為消費升級這么一個(gè)趨勢,想方設法來(lái)對品牌進(jìn)行升級,但過(guò)多的企業(yè)卻僅僅從品牌形象與產(chǎn)品包裝上下功夫,錯誤的將消費升級理解為外面光,茶葉還是原來(lái)的茶葉,甚至因為品牌的升級增加的額外費用、高昂的廣告費與豪華的包裝成本不得不降低茶葉的品級,而來(lái)滿(mǎn)足市場(chǎng)并不認可的高價(jià)低質(zhì)的需求。 丨你花錢(qián)買(mǎi)包裝了嗎?丨 一些茶葉店或商超的在售茶葉存在過(guò)度包裝現象,就是俗稱(chēng)的大包裝小產(chǎn)品。 姑蘇區抽檢樣品中有5批次的茶葉禮盒,空隙率在50%至62%之間,相當于包裝內一大半是空的。而按國家強制性標準,茶葉的包裝空隙率不得大于45%。 “包裝空隙率”是指茶葉初始包裝與最外層包裝盒之間的空間所占比例。 
一些企業(yè)為了規避標準,還在有意識得打“擦邊球”。 比如在茶葉禮盒中附贈茶杯,同時(shí)在禮盒標簽上將茶杯作為贈品列明。根據相關(guān)標準,標簽中注明的“贈品”可以計入商品初始包裝體積,以此方式降低茶葉禮盒的“包裝空隙率”,變“不符合”為“符合”。
丨高檔茶的實(shí)際價(jià)值與市場(chǎng)價(jià)相去甚遠丨 茶葉包裝空隙率過(guò)高的產(chǎn)品,往往包裝十分精美,材質(zhì)華麗復雜。經(jīng)過(guò)真空包裝的茶葉被置于鐵盒內再裝進(jìn)禮盒,禮盒飾以緞面華貴非凡,價(jià)格自然也不俗! 大多數相對其他同樣規格的樣品價(jià)格普遍偏高70%左右,這導致消費者的錢(qián)有一半甚至更多是買(mǎi)了包裝。 而按照國家標準委發(fā)布的《限制商品過(guò)度包裝通則》規定:茶葉的包裝不能超過(guò)三層;包裝成本不應超過(guò)商品出廠(chǎng)價(jià)格的15%。

不僅如此,有的人甚至拿一些品質(zhì)一般的茶葉進(jìn)行再包裝。茶葉質(zhì)地馬虎,價(jià)值50元一斤,卻能借包裝之美,賣(mài)出一兩千元一斤的市場(chǎng)價(jià)。 丨你到底是在送包裝還是送茶葉丨 小眾的,與眾不同的東西是現代很多人追求的,覺(jué)得很高大上、個(gè)性化、有面兒,能從某方面彰顯個(gè)人身份,但是如果你得來(lái)的東西不是實(shí)際的情況,這個(gè)BUG是不是有點(diǎn)大了? 另外作為消費者,一到逢年過(guò)節總會(huì )想給親戚朋友送點(diǎn)什么,茶葉近些年逐漸成為主流禮品。很多顧客不關(guān)注茶葉品質(zhì)如何,只關(guān)心包裝好不好,能不能達到送禮面子上的需求。這個(gè)出發(fā)點(diǎn)作為經(jīng)營(yíng)者無(wú)法控制,如果說(shuō)你就想送包裝,那茶葉作為核心價(jià)值的產(chǎn)品已經(jīng)無(wú)意義存在了。你的發(fā)心點(diǎn)直接決定了有時(shí)候你會(huì )買(mǎi)到什么品質(zhì)的茶葉,不是整套茶葉禮盒越貴內裝的茶葉品質(zhì)就越好,這個(gè)已經(jīng)不是什么秘密了。那么,你想喝茶還是想“喝”包裝呢? 丨如何看待茶葉包裝?丨 筆者一直相信哪里都有好茶,哪里都有認真做茶的人,不過(guò)獨木難成林,茶品的印象不是產(chǎn)了好茶,有幾個(gè)人做出好茶就ok的。一個(gè)地方的茶好不好取決于更多人對茶的態(tài)度。 在傳統的制茶技術(shù)之上,應該要更加懂得研制和開(kāi)發(fā),如何能讓人感受到制茶茶品態(tài)度的認真?沒(méi)有創(chuàng )新,缺乏推動(dòng)力,如何能有建樹(shù)?對于傳統的產(chǎn)品又缺少保留和精進(jìn),只能一味的仿制,一味的抄襲,不知道在傳統的基礎上,依據實(shí)際情況開(kāi)發(fā),如何看得到未來(lái)?而包裝恰恰體現了其中的一些內在。 不要讓一手好牌都打爛在了手里,努力去做茶品推廣、茶文化推廣,讓茶葉內質(zhì)與外包裝能協(xié)調統一。 總之,不要盲目在意包裝或茶葉內質(zhì),推廣茶文化產(chǎn)業(yè)是需要各方面促進(jìn)的。在送禮時(shí)不要重包裝、輕內質(zhì),重點(diǎn)是送的茶品符合消費者的需求,最后讓客戶(hù)來(lái)找你第二次,基本你就成功一大步了。
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